Portugalinvesikoira "Câo de Água Portuguése" on keskikokoinen kalastajan apuri. Portugalinvesikoiraa pidetään muiden vesikoirarotujen kantarotuna. Portugeeseja on käytetty kotimaassaan noutamaan veteen pudonneita esineitä ja verkoista karanneita kaloja sekä viemään viestejä ja tavaraa veneestä toiseen. Nykypäivän portugalinvesikoira on hyvä harrastus- ja seurakoira.